Browsing by Subject Compostos fenólicos
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 2018 | Avaliação comparativa de compostos bioativos e da atividade antioxidante do vinho tinto seco e vinho tinto composto com extrato de jurubeba | Lima, Tais Maia da Costa | Produção bibliográfica: Artigos aceitos para publicação |
| 2013 | Propriedades funcionais de frutas produzidas no estado de Sergipe | Rocha, Katiúscia Ramos Alves | Monografia |