“Efeito chicote” em um elo da cadeia de suprimento de embalagens para refrigerantes – estimativa de oscilação de demanda durante a copa do mundo de 2014.

Abstract

“Efeito Chicote” em Um Elo da Cadeia de Suprimento de Embalagens para Refrigerantes – Estimativa de Oscilação de Demanda durante a Copa do Mundo de 2014./ Milton da Silva Cruz. - Salvador, 2011. Dissertação apresentada ao Mestrado Profissional em Gestão e Tecnologia Industrial, Faculdade de Tecnologia SENAI CIMATEC. Esta dissertação analisa o comportamento de um elo da cadeia de suprimentos de garrafas PET Polietileno tereftalato, (resina aplicada à fabricação de embalagens) para refrigerantes, do ponto de vista do fabricante das embalagens, sob a ótica do chamado “Efeito Chicote” explorando as repercussões sobre os estoques causadas pela variabilidade da demanda num determinado período. Com esse objetivo apresenta-se um cálculo para dimensionamento do efeito chicote, aplicado aos dois níveis da cadeia estudada, o que resultou em um fator de intensidade de 4,60 para a demanda de garrafas PET no período de janeiro a dezembro de 2010. Tais oscilações foram projetadas para o evento da Copa do Mundo de 2014, quando os níveis de demanda estarão sensivelmente ampliados. Como forma de minimizar a variabilidade da demanda causada por tal efeito, foram propostas algumas ações de gerenciamento dentro da cadeia de suprimentos, que sugerem a disseminação de informação entre seus membros e a integração das empresas, desde os fornecedores de matérias-primas até o cliente final, a partir da premissa de que a disseminação de informações na cadeia poderá reduzir o “Efeito Chicote”.

ABSTRACT:

“Whiplash” in One Link in the Supply Chain of Packaging for Soft Drinks - Estimate of Demand Fluctuation during the 2014 World Cup./ Milton da Silva Cruz. - Salvador, 2011. Dissertation presented to the Professional Master in Industrial Management and Technology, Faculdade of Technology SENAI CIMATEC. This dissertation analyzes the behavior of a link in the PET bottle supply chain Polyethylene terephthalate, (resin applied to the manufacture of packaging) for soft drinks, from the point of view of packaging manufacturer, from the point of view of the so-called "Whip Effect" exploring the repercussions on inventories caused by demand variability in a certain period. For this purpose, we present a calculation for dimensioning of the bullwhip effect, applied to the two levels of the studied chain, the which resulted in an intensity factor of 4.60 for the demand for PET bottles in the period from January to December 2010. Such fluctuations were projected for the 2014 World Cup event, when demand levels will be significantly enlarged. As a way to minimize demand variability caused by this effect, some management actions were proposed within the supply chain, which suggest the dissemination of information among its members and the integration of companies, from raw material suppliers to the final customer, based on the premise that the dissemination of information in the chain may reduce the “Whiplash Effect”.