Distribuição física de derivados de trigo e gorduras vegetais para o varejo da região metropolitana de SALVADOR

Muniz, Paulo Roberto de Carvalho

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Silva, Aparecido Djalma da	-
dc.contributor.author	Muniz, Paulo Roberto de Carvalho	-
dc.date.accessioned	2022-11-10T18:10:03Z	-
dc.date.available	2022-11-10T18:10:03Z	-
dc.date.issued	2007	-
dc.identifier.citation	MUNIZ, Paulo Roberto de Carvalho; SILVA, Aparecido Djalma da (Orientador). Distribuição física de derivados de trigo e gorduras vegetais para o varejo da região metropolitana de SALVADOR. Salvador, BA, 2007. 32 p. TCC (Curso Superior de Tecnologia em Logística) Faculdade de Tecnologia SENAI CIMATEC, Salvador, 2007.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://repositoriosenaiba.fieb.org.br/handle/fieb/1457	-
dc.description.abstract	This case report refers to Physical Distribution, by means of the analysis of planning mistakes, brought from the logistic system of a real company of the foods market. In this work, the fictitious name of MASTER FOODS S/A is attributed to this company, where it has been verified a significant inadequacy of the technology used in its operation of distribution for the retail market. The case also detaches the importance of the competitive operation of distribution as a distinguishing point, its strategical contribution to have a more uniform demand behavior and the harmful costs generated by the occurrence of re-delivery. It is defended, finally, the concentration of the operation of distribution for the retail in a single Center of Distribution (CD) only, on the contrary of the two that the company operates. Also the implementation of a specific routering and load assembly software as part of the tactics in order to eliminate the problems caused by re-delivery, and to increase the level of satisfaction of the customers.	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Faculdade de Tecnologia SENAI CIMATEC	pt_BR
dc.rights	acesso aberto	pt_BR
dc.rights.uri	"Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte e que não seja para venda ou qualquer fim comercial."	pt_BR
dc.subject	Logística Outbound	pt_BR
dc.subject	Distribuição física	pt_BR
dc.subject	Roteirização	pt_BR
dc.title	Distribuição física de derivados de trigo e gorduras vegetais para o varejo da região metropolitana de SALVADOR	pt_BR
dc.title.alternative	Physical distribution of wheat derivatives and vegetable fats for retail in the metropolitan region of SALVADOR	pt_BR
dc.type	Monografia	pt_BR
dc.embargo.terms	Aberto	pt_BR
dc.publisher.country	brasil	pt_BR
dc.publisher.departament	Faculdade de Tecnologia SENAI CIMATEC	pt_BR
dc.publisher.program	Programa de Graduação: Curso Superior de Tecnologia em Logística	pt_BR
dc.publisher.initials	SENAI CIMATEC	pt_BR
dc.description.resumo	Este relato de caso trata da Distribuição Física, por meio da análise das falhas de planejamento advindas do sistema logístico de uma empresa real do ramo alimentício. Neste trabalho, é atribuído a esta empresa o nome fictício de MASTER FOODS S/A, onde se verificou existir uma significativa inadequação da tecnologia utilizada em sua operação de distribuição para o varejo. O caso relatado também destaca a importância da operação de distribuição como diferencial competitivo, sua contribuição estratégica para a uniformização da demanda e cita os custos nocivos gerados pela ocorrência de reentregas. Defende-se, por fim, a concentração da operação de distribuição para o varejo em um Centro de Distribuição (CD) único, ao invés dos dois que a empresa opera, e a implantação de um software específico para roteirização e montagem de cargas como parte da tática para eliminar os problemas causados pela reentrega e incrementar o nível de satisfação dos clientes.	pt_BR
Appears in Collections:	Monografia – (Graduação) - Curso Superior de Tecnologia em Logística

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PAULO ROBERTO DE CARVALHO MUNIZ.pdf	TCC / MONOGRAFIA / SENAI CIMATEC	968.37 kB	Adobe PDF	View/Open

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