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2018Avaliação comparativa de compostos bioativos e da atividade antioxidante do vinho tinto seco e vinho tinto composto com extrato de jurubebaLima, Tais Maia da CostaProdução bibliográfica: Artigos aceitos para publicação
2013Propriedades funcionais de frutas produzidas no estado de SergipeRocha, Katiúscia Ramos AlvesMonografia