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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 2019 | Abordagem da criação de valor nos métodos de desenvolvimento de produtos para a indústria de panificação | Carvalho, Larissa Santos | Produção bibliográfica: Artigos aceitos para publicação |
| 2019 | Impacto das ferramentas lean nos custos e produtividade de uma empresa do ramo de confeitaria no Estado da Bahia | Bernardino, Rafael Alves; San Martin, Rodrigo Lordelo; Santos, Carlos César Ribeiro | Produção bibliográfica: Artigos aceitos para publicação |